L’ancienne capitale du deuxième empire bulgare a été construite sur les pentes de trois collines parcourues par la rivière Jantra. Ses maisons étagées surplombent les sept méandres de la rivière. La citadelle médiévale de Caravec domine la ville.
L’église Saint-Démétrios et une perle rare, une Traban en quasi état neuf !
Une autre curiosité que l’on retrouvera à Varna et à Plovdiv est le défilé permanent de jeunes et jolis filles court vêtus qui s’offrent au regard des passants des rues piétonnes les plus fréquentées. Certainement une spécialité bulgare ..
A quelques kilomètres de là le vieux monastère de Preobrazenski .. et son pope éternel
Le 1er mars tous les Bulgares portent et offrent une martenitsa en guise de porte-bonheur. Celle-ci est fabriquée avec des fils rouges et blancs en laine, en coton ou en soie. La tradition veut que l'on porte la martenitza autour du poignet, sur le revers de la veste ou dans la poche jusqu'à l'apparition du printemps ou jusqu'au jour où ils voient une cigogne. A ce moment on accroche la martenitsa sur un arbre fruitier.
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